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3步做出正宗意面

2020-02-15 09:05:09来源:励志吧0次阅读

3步做出正宗意面,懒人福音!

意大利面,美味又低脂,很多人都爱吃。

在家做意面不难,难的是准备各种配料太麻烦。

做意面必备的调味料,像海盐、橄榄油、芝士、黑胡椒、欧芹…都不是中国家庭常备的。

浇在意面上的酱,还需要准备食材炒制。

偶尔吃一次,备齐这些简直是“劳师动众”

别急,试试这款意大利面。

它帮你把所有配料都配好了!用什么料、用多少量,完全不需要你操心。

一盒即一份。

内含意大利面条110g、面酱150g、海盐调味包3g、橄榄油调味包7g、乳酪&欧芹撒粉1g、黑胡椒1g。

注:乳酪即芝士

你只要把面煮熟。

加面酱、调料拌一拌就好吃了,十分方便。

份量足、调味好、面酱多,吃起来特别过瘾。

用料非常考究。

面是常见的长条意面,面筋蛋白含量非常高,口感劲道、弹牙。

从左到右分别为:海盐、橄榄油、乳酪&欧芹撒粉、黑胡椒

澳洲进口海盐、欧洲进口橄榄油、荷兰进口帕玛森奶酪包、越南进口黑糊椒,都是配好的量。

而且,还很贴心地标注了使用步骤(STEP1、STEP2、STEP3)防止弄混。

注:上图碟子中的调味料仅为示意,非实际份量

这款意面,来自创新食品品牌“氢刻”是专为年轻人打造的难度低、耗时少的轻烹饪产品。

由12年从业经验的意大利料理厨师研发,配方、口味更是经过反复调整。

注:“氢刻”委托上海宝立集团生产,宝立集团是必胜客、麦当劳等跨国连锁餐厅KA供应商,拥有40多年的食品调味品研发经验。

4个口味混合装:

番茄肉酱味、黑椒牛柳味、咖喱土豆鸡肉味、奶油培根味,每个都很香、很好吃!

注:4个口味区别在于面酱不同,意大利面条和其他调味包都是一样的。

氢刻 意大利面混合口味装,现有意思报告有售

限时特惠价:¥79(日常价:¥98)

10月8日优惠结束

番茄肉酱味

这是意面中的经典口味,酸酸甜甜,非常开胃。

面酱主要是蕃茄酱和猪肉糜。

蕃茄酱为意大利进口,酸甜度刚刚好,不腻。

试吃时,我的大部分同事都喜欢这个口味。

黑椒牛柳味

面酱中有大块的牛肉!小编本人最爱的口味。

越南进口黑胡椒,菲力牛里脊,吃起来超过瘾。

咖喱土豆鸡肉味

非常特别的口味,但是意外地超好吃!

泰国进口咖喱,加鸡腿肉,很香、很入味。

同时,也不会觉得负担。

奶油培根味

奶香味十足,但稍微有一点点腻。

搭配白葡萄酒一起,风味更佳,也解腻。

面酱中肉眼可见的蟹味菇,吃着很鲜。

氢刻 意大利面混合口味装,现有意思报告有售

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如何煮意面?

第一步:把水烧开,将海盐(调料包STEP1)与橄榄油(调料包STEP2)放入开水中,再放入意面,煮13-16分钟后捞出沥干。

注:意面出了名的难煮,因为它用的是质地非常硬的杜兰小麦,加入海盐可以提高水的沸点,加速煮面的过程,还能更入味,橄榄油可以让意面更Q弹爽滑。

第二步:将意大利面酱包打开,倒入锅中,用中火加热,逼出香气,再倒入煮好的意大利面翻炒1分钟后装盘。

第三步:放入乳酪&欧芹撒粉(调料包STEP3)与黑胡椒,就可以开吃了!

黑椒牛柳味

真的是又简单又好吃。

毫无厨艺可言的小编,靠它轻轻松松做出一盘色、香、味俱佳的意面。

本文相关词条概念解析:

意面

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。

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